Магазин «у дома» против рынка и гипермаркета. Куда уральцы ходят за продуктами

Фото: Владислав Бурнашев, архив 66.RU С каждым годом роль федеральных торговых сетей на рынке ритейла возрастает. Об этом заявляют сами потребители, которые отказываются от идеи закупаться один раз в месяц и предпочитают ходить в магазины чаще, но зато приобретать и потреблять свежие, а главное – местные продукты.

Россияне по-прежнему доверяют отечественным товарам и предпочитают продукты именно местных, а не заграничных производителей . Таковы данные последнего опроса Фонда общественного мнения (ФОМ), посвященного импортозамещению.

В целом качество российских продуктов в сравнении с импортными жители страны считают таким же или более высоким. Однако при равной стоимости люди отдают предпочтение отечественной продукции. Согласно опросу, 39% россиян в любом случае выберут российские продукты. Те, кто готов рассматривать импортные товары, предпочитают зарубежные фрукты (11%), сыры (7%), овощи (5%).

Крупные торговые сети делают упор реализацию местной продукции. Например, в «Пятёрочке», в магазинах Свердловской области на долю уральских предприятий приходится свыше 30% ассортимента.

Большинство опрошенных считают, что отечественные товары по качеству существенно выше, чем их зарубежные аналоги. Это главные аргументы респондентов в пользу местных продуктов. На втором месте — надежность российской продукции. Кроме того, многие покупают местные продукты из чувства патриотизма. Также для участников опроса важно, что товары локального производства более свежие, чем импортные.

Из импортных товаров покупатели предпочитают фрукты и сыры. Федеральные сети предлагают как зарубежные товары, так и товары местных производителей.

Чем лучше отечественные продукты (согласно данным соцопросов):

  • Выше качество (17%)
  • Вызывают больше доверия, надежнее (17%)
  • Покупать отечественные товары патриотичнее (15%)
  • Экологичные, без ГМО (14%)
  • Более свежие (4%)
  • Покупатели уверены, что российские производители вполне могут обеспечить их крупами (так считают 56% опрошенных), мясом и птицей (53%), яйцами (51%), молоком (50%), мукой (49%), овощами (44%). Важно, что мнение россиян изменилось в лучшую сторону: в 2016 году респонденты были менее оптимистичны и не были столь уверены в том, что отечественные товаропроизводители смогут обеспечить всех россиян натуральными и качественными продуктами.

    Так, отвечая потребностям покупателей и поддерживая тренд импортозамещения, «Пятёрочка» активно поддерживает местных производителей и расширяет сотрудничество с ними. В магазинах сети более трети ассортимента — от уральских поставщиков: хлебобулочные и кондитерские изделия, молочная и мясная гастрономия, овощи и фрукты.

    Главный плюс местных продуктов для покупателей — их свежесть.

    Согласно данным опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения, совершать покупки в сетевых магазинах формата «у дома» предпочитают 84% жителей городов-миллионников, включая Екатеринбург.

    На регулярной основе в магазины крупных торговых сетей ходит больше половины опрошенных — 72% жителей крупных городов. Например, в той же «Пятёрочке» людей привлекает система скидок, персональные предложения, широкий ассортимент, а также гибкая ценовая политика. Еще один плюс сетевых магазинов — их доступность (не нужно ехать в гипермаркет через весь город), широкий ассортимент продукции и качество товаров, ведь в отличие от мелких лавочек в сети магазинов особенно следят за сроками реализации и свежестью.

    Фото: архив 66.ru

    Федеральные сети стали открывать магазины «у дома» в 2005–2006 годах. Но только к середине десятых формат приобрел настоящую популярность. Лидирующую позицию в данном секторе занимает торговая сеть «Пятёрочка», которая открыла уже более 13000 универсамов по всей стране.

    Этот факт вполне объясним: покупка продуктов в магазине у дома» занимает меньше времени. Экономия такого ресурса — важный плюс для жителя мегаполиса. Кроме того, на компактной площадке проще найти нужный товар. А чтобы за него заплатить не придется отстаивать длинную очередь.

     
    По теме
    фотография: архив редакции. В Нижнем Тагиле ещё 30 октября в 09.00 в магазине крупной торговой сети, расположенном на улице Пархоменко, неизвестный открыто похитил товар в присутствии продавца.
    Район задыхается от дыма. Почему никого не наказывают? Почти неделю район улиц Космонавтов, Российская и Спортивная задыхается в дыму от костров, в которых сжигают порубочные остатки в новом районе за РМТ,
    Здоровье в тренде - Газета Время Почему диспансеризация это не просто визит к врачу и пара анализов Для чего нужна диспансеризация, кто может ее пройти в 2024 году и какие патологии можно выявить на первом этапе, рассказывает Анастасия Солодухина,
    Газета Время
    Профилактика туберкулеза от рождения до преклонных лет - Городская больница Свердловская область – регион, где эпидемическая ситуация по туберкулезу ежегодно улучшается, но вероятность заражения данным заболеванием остается актуальной и требует регулярной профилактики.
    Городская больница
    На фотографии: памятник Екатерине II в Симферополе. - Военно-исторический музей 10 лет назад, 18 марта 2014 года, произошло событие мирового уровня – в состав России вернулся Крым.
    Военно-исторический музей
    Отряд юнармейцев «Кудрявцевцы» Исовской средней школы совместно с ветеранской организацией пос. Ис (председатель Н. А. Балахонцева), ветераном боевых действий Ю. А. Звековым возложили цветы на могилу В. С. Кудрявцева, погибшего в Афганистане, а также участвовали в митинге у памятника «Черный тюльпан» в пос. Ис - Газета Время Отряд юнармейцев «Кудрявцевцы» Исовской средней школы совместно с ветеранской организацией пос.
    Газета Время