Жители Ленинского района Екатеринбурга в жару даже форточки не открывают. Всему виной удушающий запах, который усиливается в ветреную погоду.
Второй месяц Александр Шмотьев окна в своем доме не открывает: мужчина рассказывает, когда ветер дует с соседних полей, неприятный запах стоит во всем районе. Как оказалось, источник недовольства жителей в паре километров – здесь груды отходов пивоваренного производства так называемая пивная дробина.
Процесс пивоварения, похоже, продолжается и под открытым небом – отходы, судя по всему, это солод и хмель, соприкасаясь с водой, продолжают бродить. Правда, получившиеся пивные реки отнюдь не радуют местных жителей. Эльвира Кузнецова рассказывает, устав от едкого запаха, жители обратились в Роспотребнадзор и прокуратуру, а пока специалисты занимаются проверками, горожане строят свои предположения, откуда здесь взялись горы переработанного ячменя.
Недалеко от этого места находится пивзавод. На предприятии от комментариев отказались, но пояснили, что все отходы, а это около ста тонн в сутки, утилизирует компания-подрядчик. Ее специалисты в свою очередь утверждают, пивную дробину они поставляют сельхозпредприятиям – это весьма ценное удобрение. Вячеслав Акушев: «Научно обосновано использование пивной дробины как мелиоранта для тяжелых почв. По технологии требуется два месяца, чтобы получился компост – запах от того, что почва удобряется, все равно будет».
Насколько безопасен для людей ячменный компост, решат в Роспотребнадзоре, а между тем, как стало известно, арендатор поля собрался перепахать землю уже в ближайшие дни.
Ксения Лукина