День повара: в Екатеринбург съехались лучшие кулинары

День повара: в Екатеринбург съехались лучшие кулинары
Фото: www.ekburg.ru

Заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по  вопросам потребительского рынка и  услугам Владимир Боликов приветствовал участников VI  Региональный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в  кулинарном искусстве», посвященного Международному дню повара.

Мероприятие прошло на  площадке Екатеринбургского торгово-экономического техникума.

Напомним, ежегодно 20  октября свой профессиональный праздник отмечают повара и  кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в  2004 году по  инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8  миллионов членов  — представителей поварской профессии из  разных стран.

Празднование Международного дня повара в  более чем 70  странах приобрело масштабный характер. Одно из  главных мероприятий этого дня  — конкурсы мастерства среди поваров.

Творческие состязания прошли и  в  рамках регионального фестиваля, который прошел при поддержке Комитета по  товарному рынку Администрации города Екатеринбурга и  Ассоциации кулинаров и  рестораторов Свердловской области.

Конкурсные мероприятия прошли в  следующих номинациях:

«Кулинарное искусство в  национальных традициях». Победителями стали:

1  место  — Каменск-Уральский техникум торговли и  сервиса;

2  место  — Высокогорский многопрофильный техникум;

3  место  — Ревдинский многопрофильный техникум;

«Поварское искусство: Этно-закуска». Победителями стали:

1  место  — Валерия Василенко, Краевое государственное автономное образовательное учреждение Пермский торгово-технологический колледж;

2  место  — Максим Важенин, Каменск-Уральский техникум торговли и  сервиса;

3  место  — Яна Братилова, Екатеринбургский торгово-экономический техникум;

«Уральская земля дружбой народов крепка». Победителями стали:

1  место  — Елена Бояркина и  Юлия Чернакова;

2  место  — «Пельмени Клаб»;

3  место  — «Дружба народов»;

«Сервис-класс  — 2017». Победителями стали:

1  место  — Александра Иванова, Екатеринбургский торгово-экономический техникум;

2  место  — Екатерина Клочкова, Екатеринбургский торгово-экономический техникум;

3  место  — Игорь Лежнев, ТИПУ «Кулинар»;

«Гастрономический туризм». Победителями стали:

1  место  — Артем Латышев, Первоуральский политехникум;

2  место  — Евгения Скапенко, Ревдинский многопрофильный техникум;

3  место  — Зоя Яметова, Красноуфимский многопрофильный техникум;

«Поварское искусство: Десертная фея». Победителями стали:

1  место  — Илья Ярков, Пермский торгово-технологический колледж;

2  место  — Валентина Белоносова, «Ревдинский многопрофильный техникум»;

3  место  — Алексей Иванов, «Пермский торгово-технологический колледж»;

3  место  — Наталья Еремкина, Каменск-Уральский техникум торговли и  сервиса.

Стоит отметить, что мероприятие уже стало традиционным. В  этот раз тематическая направленность фестиваля  — «Кухни народов мира. Международный год туризма 2017  в РФ». Фестиваль не  только стимулирует проявление творческой активности студентов, учащихся и  других участников конкурса; но  и  способствует формированию их  профессиональных навыков и  компетентностей и  обмену опытом участия в  олимпиадном движении WorldSkills.

Текст подготовила Ксения Хилаева, фото Светланы Спивак



Ещё новости о событии:

Профессионалы и будущие повара состязались в искусном приготовлении еды.
20:01 18.10.2017 Администрация г. Екатеринбург - Екатеринбург
День повара: в Екатеринбург съехались лучшие кулинары - Ekburg.Ru
Заместитель главы Администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Владимир Боликов приветствовал участников VI Региональный фестиваль «Мастерство, творчество, поиск молодых в кулинарном искусстве»,
19:34 18.10.2017 Ekburg.Ru - Екатеринбург
 
По теме
Сегодня, 20 октября, свой профессиональный праздник ― День повара ― отмечают повара и кулинары всего мира.
Пять причин, по которым следует побывать в Артеке - Газета Голос Верхней Туры Автор: Записала Мария АЛЕКСАНДРОВА    |    Фото: из архива Л. Сулеймановой Ученице 8-б класса школы №19 Лиане Сулеймановой посчастливилось побывать в лагере «Артек» в числе 60 активных детей Свердловской области.
Газета Голос Верхней Туры
«Старая болезнь-новая борьба» - Центр соцобслуживания населения  Неделя профилактики туберкулезной инфекции В рамках недели профилактики туберкулезной инфекции с 24 марта в отделении профилактики и социального сопровождения размещен стенд по теме.
Центр соцобслуживания населения
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского