В Екатеринбурге на 45 дней приостановлена деятельность службы доставки готовых блюд

В Екатеринбурге на 45 дней приостановлена деятельность службы доставки готовых блюд

 

Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на основании поступившей жалобы потребителя в конце января 2018 года проведено административное расследование в отношении службы доставки готовых блюд «ЖарКо» (ИП Кенжабаева, г. Екатеринбург, ул. Библиотечная, 52).

В ходе административного расследования в деятельности предприятия по приготовлению и доставке блюд японской кухни и пиццы выявлены нарушения санитарного законодательства: набор и площади помещений предприятия не соответствуют мощности организации (отсутствует склад для хранения сырья, овощной, мясной и холодный цеха); объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырой и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала; оборудование и моечные ванны предприятия, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и тепла не оборудованы локальными вытяжными системами; моечные ванны не присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом; во всем холодильном и морозильном оборудовании предприятия отсутствуют термометры, что не позволяет отслеживать и фиксировать температурный режим хранения продуктов и готовой продукции; сырье для приготовления пиццы хранится в мешках на полу без подтоварников; производственный инвентарь не промаркирован; нарушаются требования к мытью и обработки посуды; для временного сбора и хранения мусора и пищевых отходов используется заполненные на 2/3 бачки, не имеющие педалей и крышек; на предприятии не ведется необходимая документация - бракеражный журнал готовой продукции, журнал контроля качества фритюрных жиров и журнал осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания и др.

Кроме того, на предприятии не оборудован туалет и отсутствует гардероб для персонала, не предусмотрены условия для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены; помещения организации находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, нуждаются в проведении генеральной уборки и ремонта.

За выявленные нарушения санитарного законодательства в деятельности предприятия общественного питания в отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном  правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, а   также протокол о временном приостановлении деятельности предприятия, который передан для рассмотрения в Октябрьский районный суд г. Екатеринбурга.

Решением Октябрьского районного суда от 2 февраля 2018 года деятельность службы доставки готовых блюд «ЖарКо» приостановлена на 45 суток.

 

Последние новости Свердловской области по теме:
В Екатеринбурге на 45 дней приостановлена деятельность службы доставки готовых блюд

- Екатеринбург
Источник: Uralweb.ru Фото: globallookpress.
22:22 14.02.2018 UralWeb.Ru
- Екатеринбург
В Екатеринбурге Роспотребнадзор на 45 суток приостановил деятельность службы доставки готовых блюд «ЖарКо».
20:25 14.02.2018 ОТВ
- Екатеринбург
В офисе предприятия выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства.
17:53 14.02.2018 JustMedia.Ru
- Екатеринбург
На 45 дней в Екатеринбурге закрыли службу доставки готовой еды «ЖарКо», отправлявшую по городу блюда японской кухни и пиццу.
16:53 14.02.2018 Вечерний Екатеринбург
В Екатеринбурге на 45 дней приостановлена деятельность службы доставки готовых блюд - Екатеринбург
В Екатеринбурге на 45 дней приостановлена деятельность службы доставки готовых блюд   Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на основании поступившей жалобы потреби
13:41 14.02.2018 Роспотребнадзор
 
По теме
В Камышлове приостановлена работа закусочной Специалистами Талицкого отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на основании поступившего обращения гражданина проведено административное расследование в
05.02.2018
 
Об отключении электричества - Железнодорожный район Екатеринбурга 20 ноября в поселке Семь Ключей Железнодорожного района будет прекращена подача электроэнергии.
16.11.2018
В полиции Екатеринбурга объяснили действия своих сотрудников, вытолкавших мать с ребенком от театра - e1.Ru В пресс-группе УМВД заявили, что полицейские «предложили женщине выбрать другой путь» Сегодня во время эстафеты огня Универсиады в Екатеринбурге полицейские вытолкали женщину с ребенком на тротуар противоположной стор
18.11.2018 e1.Ru
Корреспонденты «Комсомолки» разбирались, зачем нам такие мигранты [инфографика] Александр РОГОЗА Семен ЕЛЕНИН Николай Греку, Раду Кэлугэрян, Влад Мокану, Ион Крихан, Сергей Ончу и еще полдюжины фамилий.
17.11.2018 КП Екатеринбург
Первое заседание суда состоится в Нижнем Тагиле 22 ноября Лев Истомин Отбывающий за жестокое убийство жены уральский фотограф Дмитрий Лошагин обратился в суд с иском против родителей Юлии Прокопьевой,
17.11.2018 КП Екатеринбург
Участник фестиваля в образе "технобоя" - e1.Ru Участники предстали в образах воинов, египетских богов и людей из будущего Участник фестиваля в образе "технобоя" На главной сцене ЦК «Урал» 17 ноября показали уникальное по своей зрелищности танцевальное представлени
18.11.2018 e1.Ru
18 ноября в Екатеринбурге пройдет акция «ВЕЧЕР МУЗЕЕВ». В Литературном квартале в этот таинственный и необыкновенный вечер вас ждут театрализованные «читки», экскурсии по старинным особнякам уральских писателей,
16.11.2018 Объединенный музей писателей Урала
Конкурс проводит ассоциация «Форум доноров» - УрФУ им. Б.Н.Ельцина Всего организаторы регионального исследования отметили заслуги 15 компаний Сегодня в Уральском федеральном университете сразу после открытия Форума академического фандрайзинга прошла церемония награждения победителей пер
17.11.2018 УрФУ им. Б.Н.Ельцина
Международный день недоношенных детей. Международный день студентов. День участковых уполномоченных полиции (День участкового).
17.11.2018 Газета Серовский рабочий
Фото предоставлено Центром «Эдельвейс» 11 ноября в детском патриотическом клубе «Ратник» прошла ежегодная международная просветительская акция «Географический диктант».
16.11.2018 Газета Серовский рабочий
Баскетболисты Нижнего Тагила одержали в новом сезоне первую победу в чемпионате Свердловской области - Тагильский рабочий Сегодня в Нижнем Тагиле в спортзале "Старый соболь" сборная города, выступающая в сильнейшей группе чемпионата Свердловской области по баскетболу среди мужских команд, принимала гостей из Березовского.
18.11.2018 Тагильский рабочий
Обыграли чемпиона! - ВК Уралочка «Уралочка-НТМК» во втором туре Суперлиги встречалась с московским «Динамо» - действующим чемпионом страны и сумела одержать победу со счётом 3:0, прервав серию поражений, которая продолжалась почти 5 лет.
16.11.2018 ВК Уралочка
Участники Всероссийской лиги робототехнических соревнований «Робот и я» со своей наставницей.
16.11.2018 Газета Серовский рабочий
Дом заброшен уже несколько лет - e1.Ru Жители соседнего корпуса жалуются, что из-за работ им перекрыли въезды Дом заброшен уже несколько лет Шестиэтажное заброшенное здание в «Городке милиции» на улице Чапаева планируют начать сносить в конце ноября.
18.11.2018 e1.Ru
Пенсионное обеспечение инвалидов - Администрация Верхняя Пышма Отделение Пенсионного фонда Российской Федерации по Свердловской области напоминает, что по линии Пенсионного фонда Российской Федерации предоставляется значительная часть мер государственной поддержки инвалидов в России.
17.11.2018 Администрация Верхняя Пышма
фотография: ГУ МЧС России по Свердловской области. В Нижнем Тагиле сегодня, 18 ноября, в 06.42 спасателям поступило сообщение о пожаре на Ленинградском проспекте,
18.11.2018 Вечерний Екатеринбург
фотография: архив редакции. Сегодня, 18 ноября, в 02.04 свердловским спасателям поступило сообщение о пожаре в Ревде — на улице Ярославского на площади 4 квадратных метра сгорел автомобиль ВАЗ-2114.
18.11.2018 Вечерний Екатеринбург