В Екатеринбурге состоится очередной фестиваль качества

В Екатеринбурге состоится очередной фестиваль качества
Фото: s.66.ru
25 октября в Екатеринбурге откроется четырнадцатый ежегодный Фестиваль качества масла, сыров и масложировой продукции.

Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Администрации г. Екатеринбурга и Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий — производителей сливочного и растительного масла, сыров.

Натуральные сливочное и растительное масло и сыры содержат витамины и аминокислоты, необходимые для нормальной здоровой жизнедеятельности организма. Поэтому вопросы качества продукции, фальсификации масла и сыров всегда имеют большое значение.

Сегодня в условиях санкций Запада против России и курса на импортозамещение продуктов питания российские производители считают перспективным расширение производства масла и сыров, в т.ч. и «элитных» сортов. Но в условиях высокой инфляции у населения более востребованы недорогие продукты, и этим пользуются недобросовестные производители.

Как считают представители Россельхознадзора, для сыродельной и маслодельной отраслей проблема фальсификации принимает катастрофические масштабы. При этом простой покупатель при покупке не может определить, содержит продукт пальмовое масло (дешевый и наиболее часто используемый фальсифицирующий компонент) или нет. Основным инструментом осознанного выбора у потребителей должна стать многолетняя репутация производителей качественной продукции, которая подтверждается ежегодно на Фестивалях качества.

Особенностью Фестиваля качества 2016 года будет представление на конкурс качества продукции малых сыроварен, которые начали свое производство за последний год в рамках программы импортозамещения.

Чья продукция российских производителей полностью соответствует заявленным свойствам? Кто из производителей использует только молочные жиры для производства своей продукции? Какие производители гарантируют безопасность для здоровья при употреблении масла и сыров своего производства? Квалифицированный состав жюри назовёт лучшие образцы и ответит на интересующие всех вопросы.

На конкурс качества свою продукцию представят предприятия Свердловской области (ОАО «Жировой комбинат» г. Екатеринбург, ОАО «Серовский гормолзавод», ОАО «Ирбитский молочный завод», Свердловский филиал ООО «КРЦ «ЭФКО-Каскад», Слободотуринское АО «СТМК «Надежда», ООО «СобоЛев Сыр», ИП Данилова А.А. — Сыроварня «Режано»), предприятия Тюменской области (АО «Золотые луга», ООО «Производственная Компания «Молоко» г. Н. Тавда), Челябинской области (ООО «Молочное объединение «Победа» ИП Клюкин В.В.), Пермского края (ООО «Маслозавод Нытвенский»), предприятия европейской части России (ООО «ЛенОК», Владимирская область) и другие.

Всего на конкурс качества будет представлено около 80 образцов продукции.

Подробнее на сайте

 
По теме
Житель Двуреченска хотел купить питбайк, а в итоге стал жертвой мошенников В середине марта мужчина лишился без малого 80 тысяч рублей.
На трассе недалеко от Североуральска произошло ДТП с пассажирским автобусом - Фото 1 - JustMedia В аварии пострадали водитель автобуса и пассажир легкового автомобиля. Фото: ГИБДД На 94-м километре трассы Серов – Североуральск – Ивдель произошло ДТП с участием пассажирского автобуса, в него врезался легковой автомобиль.
JustMedia
Подросток под кайфом - ЦРБ Верхотурского района Подросток под «кайфом». Памятка для встревоженных родителей Как действовать родителям, если они заподозрили, что их ребенок начал употреблять наркотические средства,
ЦРБ Верхотурского района
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского
Счастье начинается с улыбки - ТриГорода.РФ Наверняка многие задавались вопросом: что же такое счастье? Для кого-то счастье – это любовь к любимому человеку, для кого-то это материальные ценности, а кому-то для счастья достаточно рядом своей семьи,
ТриГорода.РФ