В тепличном комбинате «УГМК-Агро» запустили новую «зелёную» линию

Урал намерен войти в тройку лидеров по производству зелени. В тепличном комбинате «УГМК-Агро» запустили новую салатную линию. Сегодня свердловские овощеводы поделились опытом с российскими аграриями.

Овощевод Розалина Дельмухаметова стройными рядами высаживает салат. Говорит, чтобы урожай был хороший, необходимы не только вода и тепло, но и особое внимание к растениям:

«Чтобы салаты красивые, свежие, аккуратненькие росли, надо вкладывать душу, любить их».

Условия для растений здесь поистине королевские: отдельные горшочки для каждого саженца, круглосуточное освещение, трехразовый полив. На площади три гектара у каждой культуры свое место. Это позволяет создать оптимальный микроклимат для каждого, даже прихотливого растения. Почти половину тепличного пространства занимают салаты.

Наталья Титова, руководитель отделения салатно-зеленных культур: «В каждом отделении свое питание. Мы не садим рукколу с фриллисом, потому что эти культуры несовместимы, должны сидеть отдельно».

После того, как зелень созреет, ее срезают и отправляют на переработку. Здесь при температуре +4 °С происходит мойка, сортировка и упаковка. Хранится готовая продукция не больше 12 дней.

Петрушка, укроп, горчица, шпинат и сельдерей – помимо салата, в теплице выращивают больше 70 видов зелени. Ароматные травы отправляются на прилавки магазинов по всему Уралу.

Инновационными технологиями уральские аграрии делятся с гостями. На площадке сельхозпредприятия сегодня прошел семинар «Салатный клуб». Участники обсуждают совместное выращивание старых и молодых растений, рассказывают о новых технологиях.

Наталья Рогова, генеральный директор ассоциации «Теплицы России»: «Такие теплицы активно строятся на протяжении последних трех лет, но еще далеко не везде. Прекрасное предприятие, мы уверены, что то, что здесь делается, – для потребителя, для всех нас».

Салатная линия в инновационном тепличном комбинате «УГМК-Агро» была запущена в этом году. В планах аграриев – производить до 16 миллионов горшков зелени в год. Это в четыре раза больше, чем было выращено на всех предприятиях УрФО в прошлом году.

Роман Тягунов, директор АО «Тепличное»: «Если это сравнивать с прошлым годом, когда этого объема не было, приходилось 0,4 пучка салата на жителя Уральского региона. Мы стремимся к тому, чтобы вывести эту норму до одного килограмма на душу населения в Екатеринбурге».

На этом свердловские овощеводы останавливаться не намерены – совсем скоро здесь начнут выращивать крупнолистовой салат и мяту.

Любовь Букреева

Ещё новости о событии:

Григорий Лейба В эти дни в Екатеринбурге проходит традиционный симпозиум «Салатного клуба», где собрались знатоки сельскохозяйственной сферы со всей страны.
09:34 27.09.2018 EaNews.Ru - Екатеринбург
Урал намерен войти в тройку лидеров по производству зелени. В тепличном комбинате «УГМК-Агро» запустили новую салатную линию.
21:13 26.09.2018 ОТВ - Екатеринбург
 
По теме
В бизнес центр Екатеринбурга нагрянули силовики Дарья ЧИПУРИНА Мужчину задержали после того, как он повздорил с сотрудниками бара Фото: Алексей БУЛАТОВ В бизнес-центр «Высоцкий» приехали вооруженные силовики.
В Нижнем Тагиле вынесли приговор мужчине, который убил знакомого и выкинул труп из окна - Фото 1 - JustMedia Суд назначил ему 10 лет строгача.   Ленинский районный суд Нижнего Тагила вынес приговор уроженцу Красноярского края 1992 года рождения, который зарезал собутыльника и выкинул труп с балкона.
JustMedia
«Старая болезнь-новая борьба» - Центр соцобслуживания населения  Неделя профилактики туберкулезной инфекции В рамках недели профилактики туберкулезной инфекции с 24 марта в отделении профилактики и социального сопровождения размещен стенд по теме.
Центр соцобслуживания населения
С юбилеем, «Современник»! - Администрация Каменск-Уральского 29 марта 1974 года распахнул свои двери ДК «Современник», ставший центром культурной и спортивной жизни Ленинского поселка.
Администрация Каменск-Уральского