Свердловский Роспотребнадзор забраковал 4,3 тонны рыбной продукции

фотография: архив редакции.
В Свердловской области за 10 месяцев 2018 года специалисты Роспотребнадзора в общей сложности проверили 56 тонн рыбной продукции. Из них забраковано было 4,3 тонны (или 7,6%).

Как рассказали в пресс-службе ведомства, как и прежде, рыбная продукция в основном браковалась из-за несоответствия требованиям нормативных документов, а также технических регламентов по качеству. Кроме того, выявлены случаи нарушения правил маркировки, плюс зафиксировано несоответствие по критериям фальсификации (масса нетто, масса нетто основного продукта и массовая доля глазури).

Так, с начала текущего года на базе Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области и его филиалов специалисты исследовали 294 пробы рыбной продукции по микробиологическим показателям. Из них 36 проб — неудовлетворительные (это 12,2%). Также проверили 375 проб рыбной продукции по физико-химическим и санитарно-химическим показателям, из них 32 пробы признаны неудовлетворительными (8,5%).

Помимо этого, была продолжена работа по предотвращению действий, которые способствуют введению в заблуждение потребителей о массе нетто и качестве мороженых рыботоваров. Для этого на определение массы нетто рыбы, массовой доли ледяной глазури специалисты отобрали и проверили на базе упомянутого Центра 109 проб мороженой рыбной продукции. При этом 28 проб (25,7%) не соответствовали заявленной на маркировке информации по завышенному содержанию массовой доли ледяной глазури.


В пресс-службе ведомства добавляют, что за 10 месяцев этого года качество рыбной продукции было проверено на 174 объектах — нарушения установили на 46 из них (26,4%). Всю несоответствующую нормативным требованиям продукцию изъяли из оборота. Было составлено 85 протоколов об административном правонарушении; юрлиц привлекли к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму свыше 2,5 млн. рублей. Плюс выданы предписания об устранении нарушений и разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. В ряде случаев  были выданы предписания о приостановлении реализации продукции.

Сообщайте новости, сопровождённые фото и/или видео, на ve@urn.ru .

Автор: С.Б.

Ещё новости о событии:

Продуктовая корзина: качество и безопасность рыбной продукции за 10 месяцев 2018 года За 10 месяцев 2018 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 56 тонн рыбной продукции,
11:51 20.11.2018 Роспотребнадзор - Екатеринбург
фотография: архив редакции. В Свердловской области за 10 месяцев 2018 года специалисты Роспотребнадзора в общей сложности проверили 56 тонн рыбной продукции.
11:43 20.11.2018 Вечерний Екатеринбург - Екатеринбург
 
По теме
Продуктовая корзина: качествои безопасность плодоовощной продукции за 10 месяцев 2018 года Управление  Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области   в
Депутат Катав-Ивановского районного собрания депутатов Челябинской области Евгений Калиничев напал на коллегу Екатерину Куликову.
На трассе недалеко от Североуральска произошло ДТП с пассажирским автобусом - Фото 1 - JustMedia В аварии пострадали водитель автобуса и пассажир легкового автомобиля. Фото: ГИБДД На 94-м километре трассы Серов – Североуральск – Ивдель произошло ДТП с участием пассажирского автобуса, в него врезался легковой автомобиль.
JustMedia
Подросток под кайфом - ЦРБ Верхотурского района Подросток под «кайфом». Памятка для встревоженных родителей Как действовать родителям, если они заподозрили, что их ребенок начал употреблять наркотические средства,
ЦРБ Верхотурского района
Счастье начинается с улыбки - ТриГорода.РФ Наверняка многие задавались вопросом: что же такое счастье? Для кого-то счастье – это любовь к любимому человеку, для кого-то это материальные ценности, а кому-то для счастья достаточно рядом своей семьи,
ТриГорода.РФ