В Историческом сквере Екатеринбурга стартовал Фестиваль барбекю

В центре Екатеринбурга под открытым небом открылся гриль-маркет
Фото: ural-meridian.ru
Гастрономический праздник отмечается в Екатеринбурге с 2011 года. Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»

Для гостей Фестиваля барбекю сегодня, 1 июня, в Историческом сквере открылись более 70 передвижных павильонов, которые образуют улицы.

На сырной улице, состоящей из 12 навесов, горожанам предлагают попробовать местные кисломолочные продукты, а в барбекю-парке — мясные блюда, приготовленные на огне. Последний объединяет более 20 площадок с мангалами, грилями и фуд-траками.

Также гостям фестиваля доступны сладости, овощи и фрукты, кофе, мороженое, уличная кухня и огромное количество сувениров.

В отдельном павильоне екатеринбуржцы могут принять участие в кулинарных мастер-классах. Для уральцев проведут 10 занятий по приготовлению мяса, шашлыков, стейков, салатов, лепешек и морепродуктов. Общая тема уроков — «Мужская кухня».

В зоне отдыха, расположившейся вдоль фонтана, юные горожане могут сыграть в настольный хоккей или покататься на электрических машинках, а взрослые уральцы — посидеть в креслах-мешках и пострелять в тире.

На сцене Исторического сквера екатеринбуржцев ждет концертная программа, а между павильонами — фотозона.

Позднее в самом сердце города начнется эстафета официантов. Специалисты будут соревноваться в скорости и мастерстве подать блюдо к столу в самых трудных условиях.

В свою очередь любители готовить барбекю «скрестят шампуры» и выяснят, кто из них достоин звания лучшего кашевара уральской столицы. Состязание пройдет в трех категориях:

профессиональные повара;

юниоры (учащиеся кулинарных ссузов и вузов);

любители.

Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в первый день фестиваля определится победитель среди признанных мастеров, а во второй — выявятся еще не известные таланты уральской столицы. В эти дни в центре города ввели запрет на торговлю алкоголем .

Ожидается, что в Фестивале барбекю примут участие до 10 тысяч человек. Гастрономический праздник отмечается в Екатеринбурге с 2011 года.

Ещё новости о событии:

В центре Екатеринбурга под открытым небом открылся гриль-маркет - ИА Уральский меридиан
Гастрономический праздник отмечается в Екатеринбурге с 2011 года. Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» Для гостей Фестиваля барбекю сегодня, 1 июня, в Историческом сквере открылись более 70 передвижных павильонов,
18:35 01.06.2024 ИА Уральский меридиан - Екатеринбург
В Историческом сквере разместились более 70 передвижных павильонов. Традиционный Фестиваль барбекю открылся в субботу, 1 июня, в Екатеринбурге.
15:02 01.06.2024 Администрация г. Екатеринбург - Екатеринбург

Новости соседних регионов по теме:

В первые дни лета в Екатеринбурге состоялся XIII фестиваль барбекю. В самом крупном гастрономическом фестивале Урала приняли участие студенты Пермского института (филиала) РЭУ им.
18:52 03.06.2024 Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова - Пермь
Третий сезон гастрономического фестиваля "Гастрономическая Рождественская" стартует в Нижнем Новгороде 1 июня 2024 года.
08:00 01.06.2024 ИА Нижний сейчас - Нижний Новгород
БИРОБИДЖАН, 29 мая, «Город на Бире» -  Международный военно-исторический фестиваль "ДВ ФОРПОСТ" состоится 15 и 16 июня 2024 года!
11:41 31.05.2024 GorodnaBire.Ru - Биробиджан
 
По теме
Правоохранители осмотрели место трагедии. Фото: Лидия Аникина © ИА "Уральский меридиан" В Следственном комитете Свердловской области сообщили о возбуждении в городе Реже уголовного дела о гибели подростка.
На улице Билимбаевской иномарка сбила школьницу Девочку доставили в больницу Фото: Госавтоинспекция Екатеринбурга Сотрудники ГИБДД Екатеринбурга разбираются в обстоятельствах аварии, случившейся в пятницу, 19 июля,
Без особых событий - Газета Камышловские известия Прошла предыдущая неделя, судя по информации МО МВД России «Камышловский».
Газета Камышловские известия
Члены областного совета ветеранов органов внутренних дел и внутренних войскдоставят землю с родины Героя Советского Союза Степана Неустроева
в город-герой Севастополь на могилу комбата Победы - Газета Знамя Победы Фото Олеси Салтановой В среду, 17 июля, сухоложское село Талица вновь стало центром притяжения для любителей истории и настоящих патриотов.
Газета Знамя Победы
1..jpg - Музей-заповедник 17 июля в Музее истории подносного промысла  «Дом Худояровых», ул. Тагильская, 24, прошла всероссийская просветительская акция «Единый день фольклора» .
Музей-заповедник