Свердловская область вошла в топ регионов, жители которых потребляют много соли и жира

Свердловская область вошла в топ регионов, жители которых потребляют много соли и жира
Фото: eanews.ru
Жители Свердловской области потребляют много соли и жира . Об этом говорится в исследовании проекта «Если быть точным», аналитики которого на основе данных Росстата, изучили, как питаются россияне. Помимо Среднего Урала в топ регионов, где зафиксировано повышенное потребление соли и жира, вошли ЯНАО, Тюменская, Новосибирская, Амурская области, а также Алтайский край и Ненецкий автономный округ. Результаты исследования опубликовал «Коммерсантъ» .
Наиболее сбалансированное питание отмечается в Дагестане Чувашии и Чечне – они стали лидерами рейтинга. По заключению аналитиков, жители этих республик потребляют меньше насыщенных и животных жиров по сравнению с другими регионами. На последних строчках рейтинга - Карелия, Мордовия и Ивановская область , там самое нездоровое питание. Так, жители Мордовии в среднем едят 6 кг соли в год. Они любят добавлять соль в уже готовую пищу. В регионе также потребляют рекордный по России процент энергии из сахара: 17% при норме в 10%. В целом среднестатистический житель России потребляет очень много добавленного сахара (13% энергии). Потребление соли доходит до 8 г в день при рекомендации ВОЗ не более 5 г. Так, почти четверть респондентов Росстата (23%) «всегда» или «часто» добавляют в уже готовую пищу соль, соленые приправы или соленый соус. Кроме того, россияне едят много жирных продуктов и переработанного мяса, которое почти не содержит питательных веществ. Так, в месяц на человека приходится в среднем одна-две палки колбасы, десять сосисок и семь котлет. В 2023 году более 40% детей и взрослых питались переработанными мясными продуктами ежедневно, отмечают исследователи. При этом полезных продуктов в России потребляют недостаточно. В прошлом году только 14% россиян ежедневно съедали по 400 и более граммов овощей и фруктов, как рекомендует ВОЗ. Судя по статистике, хуже всех питаются в многодетных семьях. Там в рационе на 30% ниже нормы рыбы, на 27% — овощей, на 22% — молока. Член такой семьи потребляет на 17% меньше килокалорий в сутки, чем в среднем по стране. Также исследователи подсчитали, что самые богатые жители страны едят почти в 2,5 раза больше рыбы и фруктов, чем самые бедные.
Мария Трускова

Ещё новости о событии:

Аналитики проекта «Если быть точным» опубликовали исследование о питании россиян.
20:41 20.01.2025 ИА Все новости - Нижний Тагил
Свердловская область вошла в топ регионов, жители которых потребляют много соли и жира - EaNews.Ru
Жители Свердловской области потребляют много соли и жира . Об этом говорится в исследовании проекта «Если быть точным», аналитики которого на основе данных Росстата, изучили, как питаются россияне.
08:56 20.01.2025 EaNews.Ru - Екатеринбург

Новости соседних регионов по теме:

Фотто: Дмитрий Рыжаков Ивановская область заняла 83-ю строчку в рейтинге здорового питания – исследование провели эксперты платформы "Если быть точным".
18:19 21.01.2025 Известно.ру - Иваново
В целом за последние 40 лет россияне стали питаться значительно лучше, однако в их рационе все еще избыточно много сахара, жира и переработанных продуктов, пишет "Коммерсант".
17:35 21.01.2025 Газета Вести Хасавюртовского района - Хасавюрт
Фото: Игорь Подгорный Наша республика оказалась в «подвале» очередного рейтинга среди регионов России.
18:06 21.01.2025 Карелия.ньюс - Петрозаводск
Фото: Kaluga-Poisk.ru Калужская область оказалась на непочетном 67 месте в рейтинге регионов по качеству питания.
15:32 21.01.2025 Kaluga-Poisk.Ru - Калуга
В целом за последние 40 лет россияне стали питаться значительно лучше, однако в их рационе все еще избыточно много сахара, жира и переработанных продуктов, пишет "Коммерсант".
15:15 21.01.2025 Газета Вести Хасавюртовского района - Хасавюрт
Жители региона питаются неидеально, но лучше своих соседей Воронеж оказался на 22-м месте в рейтинге питания регионов Воронежская область заняла 22-е место из 85 в исследовании о качестве питания в различных регион
11:47 21.01.2025 МОЁ! Online - Воронеж
Рейтинг регионов по качеству питания составили аналитики Питание в большинстве российских регионов далеко от идеала.
16:55 21.01.2025 AmurMedia.Ru - Хабаровск
Аналитики проекта «Если быть точным» составили рейтинг регионов по качеству питания населения, сообщает радио bfm  Хуже всего, как выяснилось, питаются жители Мордовии, Карелии и Ивановской области.
08:53 21.01.2025 KaspyInfo.Ru - Астрахань
Фото:Сергей Тарасенко В республике едят мало фруктов Питание в большинстве российских регионов далеко от идеала: в рационе слишком много сахара, соли и жира.
10:33 21.01.2025 ИА Байкал-Daily - Улан-Удэ
Питание в большинстве российских регионов далеко от идеала Питание в большинстве российских регионов далеко от идеала: в рационе слишком много сахара, соли и жира.
10:48 21.01.2025 ИА Eaomedia.Ru - Биробиджан
Составлен рейтинг регионов по качеству питания Хуже всего питаются жители Мордовии, Карелии, Ивановской области, Бурятии, Тувы, Забайкальского края и ЕАО.
22:31 20.01.2025 Смоленская народная газета - Смоленск
В рационе много соли и жира. С питанием плохо не только в нашей республике Карелия оказалась среди антилидеров в рейтинге регионов по качеству питания.
18:40 20.01.2025 Петрозаводск говорит - Петрозаводск
Фото: ИА SM-News Туляки любят сладости, но питаются без вреда для здоровья По данным рейтинга «Если быть точным»*, самым сбалансированным оказалось питание в национальных республиках Кавказа и Чувашии,
17:20 20.01.2025 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Фото: ИА SM-News Для жителей России составили рейтинг регионов с правильным питанием По данным рейтинга «Если быть точным» со ссылкой на Индекс здорового питания населения России»,
16:03 20.01.2025 ИА Тульская пресса.Ru - Тула
Жители региона часто потребляют вредную пищу Тюменская область и Ямало-Ненецкий автономный округ оказались в числе регионов России, где жители слишком часто употребляют продукты с высоким содержанием жира и соли.
18:02 20.01.2025 MegaTyumen.Ru - Тюмень
По данным Росстата проект «Если быть точным» представил рейтинг российских регионов по качеству питания.
15:46 20.01.2025 Газета Таван Ен - Чебоксары
Фото: Изображение Midjourney. Как питаются волгоградцы Питание волгоградцев признали одним из самых вредных в России Питание волгоградцев расстроило специалистов высоким содержанием жиров и сахара,
15:23 20.01.2025 НовостиВолгограда.ру - Волгоград
У жителей Карелии одно из самых нездоровых питаний в стране. К такому выводу пришли аналитики проекта «Если быть точным».
15:51 20.01.2025 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
Кузбасс занял 29 место из 85 в рейтинге российских регионов по качеству питания.
18:08 20.01.2025 A42.Ru - Кемерово
Псковская область находится на 51-м месте в России по качеству питания. Такие данные приводятся в рейтинге, составленном экспертами проекта «Если быть точным».
14:02 20.01.2025 InformPskov.Ru - Псков
 
По теме
Прокуратура Новолялинского района провела проверку по обращению местной жительницы о причинении ей имущественного ущерба.
Ничего святого - Газета Зареченская Ярмарка Ничего святого Ничего святого   Ещё французский писатель Виктор Гюго говорил: «Лень - это мать, сын её - воровство».
Газета Зареченская Ярмарка
ЖИТЬ – РОДИНЕ СЛУЖИТЬ! - Управление культуры, молодежной политики и спорта В рамках Года защитника Отечества, объявленного в 2025 году Президентом В. В. Путиным, в музее лесной и деревообрабатывающей промышленности стартовал месячник защитника Отечества.
Управление культуры, молодежной политики и спорта
Тавда - город леса - ТАВДИНКА.РФ ТАВДА - ГОРОД ЛЕСА 27 января Тавду посетили именитые гости из Екатеринбурга - преподаватели ФГБОУ ВО «Уральский государственный лесотехнический университет».
ТАВДИНКА.РФ
«Уральские строки» - Карпинская ЦБС 12+     Уже по сложившейся доброй традиции, 9 февраля 2025 года в центральной городской библиотеке им.
Карпинская ЦБС